Descripción
Conoce la maravillosa mezcla de té Genmaicha con Matcha.
El Genmaicha es una mezcla de Sencha (té verde japonés tradicional) y arroz integral tostado. Los copos hinchados de arroz aportan un toque dulce y a la vez tostado que combina muy bien con el sabor refrescante del Sencha.
A esto, le añadimos un poco de Matcha en polvo para recubrir ligeramente el Genmaicha y así crear el Genmaicha x Matcha, aportando aún más frescura y el característico sabor meloso del Matcha. Gracias a ello, este té adquiere un color verde claro, parecido al del Gyokuro.
En el mercado es frecuente encontrar Genmaicha elaborado a través de una mezcla de arroz tostado con té verde de baja calidad. Más en concreto, tratándose de Nibancha de baja calidad (té de la segunda cosecha del año) o Sanbancha (té de la tercera cosecha del año). Nuestro Genmaicha está elaborado únicamente con Ichibancha (té de la primera cosecha del año) convirtiéndolo en un té de alta calidad con un sabor único.
Así pues, este té ofrece una combinación maravillosa de sabores y aromas en los que podrás disfrutar del equilibrio, la suavidad y un sabor completo.
Preparación:
Para preparar una buena taza de té verde Genmaicha con Matcha deberás de tener en cuenta los siguientes puntos.
- Cantidad:1,5 cucharadas (7 – 8g)
- Temperatura del agua: 80C
- Cantidad de agua: 200ml
- Tiempo de espera: 1 min
🍵 Te explicamos con más detalle cómo preparar el té japonés en nuestra guía de té verde.
Propiedades:
El Genmaicha con Matcha te aportará tanto las propiedades del Genmaicha como las del Matcha que detallamos en cada uno de ellos. De forma esquemática podemos destacar los siguientes beneficios para cada uno:
Propiedades del Genmaicha:
- Previene resfriados
- Descompone la grasa
- Efecto relajante
- Embellece la piel (antioxidante y blanqueador)
- Mejora el metabolismo
- Previene la obesidad y la diabetes
Propiedades del Matcha
- Quemagrasas
- Inhibe la absorción de la grasa
- Mejora la flora intestinal
- Activa el proceso digestivo
- Elimina el estreñimiento
- Efecto detox
Ana Tijero de Castro (propietario verificado) –
Súper! Lo probé y me encantó. He repetido :). El toque tostado se nota y combina genial.
Clàudia S. (propietario verificado) –
Buenísimos!!! Misma calidad que los mejores tés de Japón!
Maite (propietario verificado) –