El Matcha es un tipo de té verde que se ha convertido en un auténtico “súperalimento” gracias a sus numerosos beneficios para la salud y su sabor distintivo. ¿Cómo se hace el Matcha? Es una bebida elaborada a partir de hojas de té verde molidas en polvo fino, lo que permite conservar todos los nutrientes y antioxidantes presentes en su totalidad.
Propiedades y beneficios del Matcha
Entre sus beneficios, el Matcha destaca por su alto contenido de antioxidantes, especialmente las catequinas y los polifenoles, que se han relacionado con una variedad de efectos positivos para el cuerpo y la mente, desde reducir el riesgo de enfermedades cardíacas hasta prevenir el cáncer. Además, su contenido de cafeína y L-teanina puede mejorar el estado de ánimo y la concentración.
Pero eso no es todo, esta maravillosa bebida también puede ayudar a controlar el peso y a prevenir enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2, gracias a su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre.
En comparación con otros tipos de té verde, el Matcha contiene más nutrientes y antioxidantes porque se consume en su totalidad. Además, su proceso de cultivo y elaboración es diferente al del té verde tradicional, lo que le da un sabor único y distintivo.
¿Y sabes qué es lo mejor? ¡Es delicioso! Si buscas una bebida saludable y con un sabor único, es perfecto para ti. Anímate a probarlo y experimenta todas sus ventajas para la salud. En nuestro blog te enseñamos cómo preparar el Matcha y algunas recetas deliciosas como el Matcha Latte frío.
8 Beneficios del Matcha que debes conocer
Aquí te dejamos algunos de los beneficios más destacados del té Matcha
1. Aumenta la inmunidad: Este té contiene catequina, que ayuda a aumentar la inmunidad y prevenir enfermedades como los resfriados y la gripe.
2. Relajación: La teanina presente en el Matcha también tiene un efecto relajante que nos permite bajar las revoluciones.
3. Prevención del resfriado: La catequina presente en este té verde tiene efectos antivirales, lo que lo hace efectivo para prevenir resfriados e influenza.
4. Supresión de la grasa corporal: La catequina también tiene la capacidad de suprimir la absorción de grasa durante las comidas y aumentar la capacidad de quemar grasa corporal, lo que lo hace un buen complemento para la dieta.
5. Antioxidante contra el envejecimiento: Los polifenoles presentes en el té Matcha son conocidos por sus propiedades antioxidantes y pueden ayudar a eliminar los radicales libres.
6. Efecto laxante en dietas de adelgazamiento: El té Matcha contiene fibra dietética insoluble y soluble en agua, lo que puede ayudar a prevenir un aumento en los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la digestión.
7. Refresca el aliento: La catequina también contiene flavonoides, que ayudan a refrescar el aliento y prevenir la halitosis.
8. Control de la diabetes: Como último punto, el Matcha puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que lo hace un excelente complemento para el control de la diabetes tipo 2.
Conclusión
En resumen, el Matcha es una bebida con un sabor distintivo y muchas propiedades positivas para la salud, desde aumentar la inmunidad y prevenir enfermedades, hasta ayudar en la pérdida de peso y mejorar la concentración. Si buscas una opción saludable y deliciosa, es una excelente elección. En Takeko’s Tea, te ofrecemos un té Matcha de alta calidad que destaca por tener un toque dulce y nada amargo, así como también te recomendamos que pruebes nuestro delicioso Genmaicha con Matcha, que combina un aroma tostado y un paladar refrescante. Anímate a probarlo y experimenta por ti mismo todos sus beneficios.